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The market madrid el tenedor


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En The Market Madrid, tenemos alrededor de 15 platos para su deleite, que se convierten en centenares a lo largo de una estacin del. Cocina internacional, the Market Madrid ofrece a sus clientes una cocina que respeta las tradiciones gastronmicas, aunque abrindola al mundo global a travs del uso de ingredientes y recetas de otras culturas. Weitere Informationen zu unseren Cookies und dazu, wie du die Kontrolle darüber behältst, findest du hier: Cookie-Richtlinie. Al frente de la cocina est Javier Caballero, que ha liderado durante su amplia carrera profesional varias cocinas de renombre. Adems de ello, se ofrece una cocktelera, basada en los cnones de la clsica americana aunque dndole un toque personal.

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Wenn du auf unsere Website klickst oder hier navigierst, stimmst du der Erfassung von Informationen durch Cookies auf und außerhalb von Facebook. Y no de cualquier manera, sino siendo innovadores, ofreciendo, no una carta por cada temporada, que denota rigidez, sino una en constante evolucin y que, por tanto, cambie semanalmente dependiendo de los productos que estn en el mercado y con los que se quiera probar. A nuestros platos les acompaa siempre una cuidada seleccin de vinos y licores, escogidos por el propio Jaime, que con su experiencia como sumiller se esfuerza en elegir productores y productos alejados de las modas pasajeras, marcando su propia personalidad. Transcurridos los aos, y tras haber ido creciendo como profesional, se fue avivando su espritu emprendedor, en definitiva su ansia por transmitir todos los aprendizajes obtenidos y su propia filosofa de la hostelera hasta el punto de decidirse a dar el paso de volar. La cucina e' ricercata, con specialita' sia spagnole che internazionali. Porque en nuestro ADN est el investigar sin pausa, de tal modo que cuando se acaba de presentar una carta concreta, desde ese mismo instante ya se est pensando en la siguiente.

Il locale e' molto carino, ben climatizzato e con musica di sottofondo. Il proprietario e' un ristoratore di lunga esperienza, e ha passato diversi anni negli stati uniti. Borrar Confirmar Cancelar, respuesta til 0 votos, no muy til.


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